白米を研いて、さつまいもを一口大にカットして、一緒に炊飯器に入れる。

赤飯の素を加えて、小さく切ったおもちをのせて、お水は米の分量より1合を多めに入れる。

炊飯器で炊いて、炊き上げたら、よくかき混ぜる。