絶妙❤玉子とピクルスのポテトサラダ❤簡単
ぴかっち❤ @cook_40132881
ピクルスの歯ごたえが美味しいポテトサラダ❤玉子も入れたら相性抜群♪ブラックペッパーを加えてオトナ味にも◎
このレシピの生い立ち
美味しいピクルスでポテトサラダが作りたくて♪
絶妙❤玉子とピクルスのポテトサラダ❤簡単
ピクルスの歯ごたえが美味しいポテトサラダ❤玉子も入れたら相性抜群♪ブラックペッパーを加えてオトナ味にも◎
このレシピの生い立ち
美味しいピクルスでポテトサラダが作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作ります。
私は沸騰してから10分で火を止めて水に浸けてから剥いています。 -
- 2
ゆで卵を作ってる間にじゃがいもを小さく切って水に浸して５分程置きアクを抜きます。（後で潰すので、適当に切ればOK）
-
- 3
耐熱皿に水を切ったじゃがいもを並べ、ラップをしてレンジで火が通るまでチンします。
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- 4
ピクルスをお好みの大きさに切ります。
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- 5
チンしたじゃがいもをボールに移し、温かい内にフォーク等で荒く潰します。
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- 6
★の調味料とピクルスを加えて混ぜ合わせます。
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- 7
ゆで卵をスプーンでざっくりと切り分けながら、混ぜ合わせます。
-
- 8
味をみて塩胡椒で整えて完成！
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- 9
仕上げに粗挽きブラックペッパーをたっぷり振るとピリッとオトナ味に♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもはお好みの大きさに潰して下さい♪だしの素と砂糖を入れるとコクが出ます。
つくれぽ
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