ココナッツオイル入りかぼちゃグラタン

ソラソラソラ @cook_40107781
ホクホクかぼちゃを味わうグラタンです
このレシピの生い立ち
煮て食べたら とても美味しいかぼちゃ だったので 他の調理方法で 食べてみよう
ココナッツオイル入りかぼちゃグラタン
ホクホクかぼちゃを味わうグラタンです
このレシピの生い立ち
煮て食べたら とても美味しいかぼちゃ だったので 他の調理方法で 食べてみよう
作り方
- 1
かぼちゃ は茹で、皮をむく。玉ねぎは皮をむき くし切り。ベーコンは千切り。
- 2
ココナツクリームはレシピ名 ココナッツオイルで濃厚ホワイトソース ID:20055020 を使用。
- 3
玉ねぎ、ベーコンをバターで炒め、かぼちゃ、ココナツソース、牛乳を混ぜ合わせ、塩 コショーで仕上げる
- 4
グラタン皿にバター(分量外)を塗り、工程③を入れ、スライスチーズを乗せ、パン粉を振りかけ、粉チーズを振る
- 5
トースターで焼き目が付くまで焼く。刻んだパセリを振る
コツ・ポイント
シンプルに作り かぼちゃ を たっぷり!
ココナッツクリームを使用していますが、普通にホワイトソースを使っても 美味しいです
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