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鯖缶で☆鯖と大葉の生姜入り炊き込みご飯
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鯖缶で☆鯖と大葉の生姜入り炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鯖缶で☆鯖と大葉の生姜入り炊き込みご飯

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

鯖缶を使った生姜とお酢の効いたさっぱり炊き込みごはん。
魚が苦手な方でも食べやすい◎
大葉の香りが広がります♪
このレシピの生い立ち
知り合いのお家で頂いた炊き込みごはんが美味しくて、再現してみました♪

鯖缶を使った生姜とお酢の効いたさっぱり炊き込みごはん。
魚が苦手な方でも食べやすい◎
大葉の香りが広がります♪
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鯖缶で☆鯖と大葉の生姜入り炊き込みご飯

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

鯖缶を使った生姜とお酢の効いたさっぱり炊き込みごはん。
魚が苦手な方でも食べやすい◎
大葉の香りが広がります♪
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知り合いのお家で頂いた炊き込みごはんが美味しくて、再現してみました♪

鯖缶を使った生姜とお酢の効いたさっぱり炊き込みごはん。
魚が苦手な方でも食べやすい◎
大葉の香りが広がります♪
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材料

２
  • 米 1合
  • 鯖缶（身のみ） ５０ｇ
  • 大葉 3枚
  • 〇みりん 小さじ１
  • 〇酢 小さじ１
  • 〇醤油 小さじ1/2
  • 〇ジンジャーパウダー 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    お米を通常通り洗い、炊飯器に入れます。
    大葉を細かく切ります。
    鯖をほぐします。

  2. 2

    ジャーに米と鯖、〇を入れ、水を1のメモリより少なめに加えます。

  3. 3

    30分程浸水したら、通常通り炊飯します。

  4. 4

    炊けたら10分蒸らして、大葉も加えしゃもじでさっくり混ぜ合わせて完成です☆

コツ・ポイント

刻んだ梅と合わせても美味しいですよ＾＾
ジンジャーパウダーの代わりに生姜を1片すりおろしても◎

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美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
2018/08/09 05:49に公開
美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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このレシピのキーワード

ご飯 サバ 大葉 缶詰 しょうが 米

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