大根とイワシ団子(つみれ)の味噌汁

☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638

おでん等に使うイワシのつみれを入れて味噌汁を作りました！
つみれのお出しが出て美味しい味噌汁になりました。
このレシピの生い立ち
この味噌汁も母が良く作っていた味噌汁をレシピにしました！

大根とイワシ団子(つみれ)の味噌汁

あゆたっくん's cooksnap of when they made 大根とイワシ団子(つみれ)の味噌汁.
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おでん等に使うイワシのつみれを入れて味噌汁を作りました！
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材料

４人分
  1. 大根 250g〜お好きな量で。
  2. つみれ ６個入り１パック
  3. 長ネギ 適量
  4. だし汁 800cc
  5. 味噌 好みの量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて、縦４つ割りにしていちょう切りにする。
    つみれは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    だし汁の中に大根を入れ８割程煮たら、つみれを入れて大根が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    ２の鍋に味噌を溶かし入れ、器に盛りネギを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

※お味噌は、お好みの量を入れてくださいね。
※大根の他に、白菜やネギ、玉ねぎでも美味しいです。
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夫と娘夫婦、孫(11 歳)、私の５人家族➕ シーズーのミント（10歳）➕パピヨンのメロディー（11歳）➕パピヨンのメイ(3歳)➕パピヨンのメル(2歳)来年は還暦(^o^;)可愛いおばあちゃんになれれば良いと思います。忙しい娘夫婦の為にも若い気持ちで孫のお世話や家事をしてる毎日です✨
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