味噌豚もやしスープ
ザビたん @cook_40127687
スタミナバッチリの豚もやしスープ♪
鰹節でコクアップ！
味噌ラーメンにも使えます！
このレシピの生い立ち
母が作る豚汁(豚もやし汁)を手軽にできる様にアレンジしました。
味噌豚もやしスープ
スタミナバッチリの豚もやしスープ♪
鰹節でコクアップ！
味噌ラーメンにも使えます！
このレシピの生い立ち
母が作る豚汁(豚もやし汁)を手軽にできる様にアレンジしました。
作り方
- 1
材料
-
- 2
●を混ぜ鶏ガラスープを作る。
-
- 3
豚肉を食べ易い大きさに切る。
-
- 4
ごま油で豚肉を炒める。
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- 5
鰹節を入れる。
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- 6
鶏ガラスープを入れる。
-
- 7
灰汁を取りながら煮る。
約5〜６分 -
- 8
★を混ぜ味を調える。
-
- 9
もやしを入れて一煮立ちさせる。
-
- 10
器に入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
鰹節を入れることでコクがアップします。
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