材料

●を混ぜ鶏ガラスープを作る。

豚肉を食べ易い大きさに切る。

ごま油で豚肉を炒める。

鰹節を入れる。

鶏ガラスープを入れる。

灰汁を取りながら煮る。
約5〜６分

★を混ぜ味を調える。

もやしを入れて一煮立ちさせる。

器に入れて出来上がり。