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揚げない！グリルでヤンニョムチキン☆
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揚げない！グリルでヤンニョムチキン☆-レシピのメイン写真

揚げない！グリルでヤンニョムチキン☆

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

グリルで唐揚げにするので油少なくヘルシー！でもきちんとカリッと仕上がりますよ。
暑い夏の揚げ物は嫌ですよね…
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルの有効活用を目指し、研究した結果

グリルで唐揚げにするので油少なくヘルシー！でもきちんとカリッと仕上がりますよ。
暑い夏の揚げ物は嫌ですよね…
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魚焼きグリルの有効活用を目指し、研究した結果

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揚げない！グリルでヤンニョムチキン☆

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

グリルで唐揚げにするので油少なくヘルシー！でもきちんとカリッと仕上がりますよ。
暑い夏の揚げ物は嫌ですよね…
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グリルで唐揚げにするので油少なくヘルシー！でもきちんとカリッと仕上がりますよ。
暑い夏の揚げ物は嫌ですよね…
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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩胡椒 適宜
  • 酒、醤油 各大1
  • 片栗粉 適宜
  • 油 大1
  • ネギ お好みで
  • ★ケチャップ 大4
  • ★コチュジャン 大1
  • ★砂糖、酢 各大1
  • ★炒りごま、おろしにんにく 各小1
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口サイズに切り、塩胡椒、酒、醤油で下味を付け馴染んだら多めの片栗粉と油をまぶす

    • 揚げない！グリルでヤンニョムチキン☆作り方1写真
  2. 2

    鶏肉をグリル（グリルプレートや耐熱皿）に並べ８分加熱

    • 揚げない！グリルでヤンニョムチキン☆作り方2写真
  3. 3

    焼きあがる間に★印を混ぜ合わせヤンニョムを作っておく

    • 揚げない！グリルでヤンニョムチキン☆作り方3写真
  4. 4

    焼きあがった唐揚げにヤンニョムを絡める

    • 揚げない！グリルでヤンニョムチキン☆作り方4写真
  5. 5

    ネギを散らして出来上がり

    • 揚げない！グリルでヤンニョムチキン☆作り方5写真

コツ・ポイント

ネギはたっぷりが私は好きです

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roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522
2018/08/16 13:59に公開
魚焼きグリルをもっと有効に使いたい！そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい！そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡
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このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン ねぎ 片栗粉 鶏もも肉 酒 コチュジャン ケチャップ

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