至福の朝♡キャラメリゼバナナトースト
♡Kiki♡ @cook_40037778
キャラメリゼしたバナナにシナモンの風味。とろけるアイスと共に食せば朝からパワーチャージです♡
このレシピの生い立ち
無性に甘い物が食べたくて。
でもしっかり炭水化物も摂りたくて。
だけど、お砂糖はちょっぴり控えたくて。
そんなわがままにスパイスで対応しました！
至福の朝♡キャラメリゼバナナトースト
キャラメリゼしたバナナにシナモンの風味。とろけるアイスと共に食せば朝からパワーチャージです♡
このレシピの生い立ち
無性に甘い物が食べたくて。
でもしっかり炭水化物も摂りたくて。
だけど、お砂糖はちょっぴり控えたくて。
そんなわがままにスパイスで対応しました！
作り方
- 1
*準備*
・バナナは輪切りにする
・バニラビーンズはサヤからこそげ取っておく
・クルミは粗く砕いておく - 2
フライパンにバターとグラニュー糖を入れ火にかけ、グラニュー糖が溶けたらバニラビーンズを加える。
- 3
バナナとくるみを加えバナナがしんなりしてきたら洋酒を加える。
- 4
トロミがついてきたら火を止める。
- 5
食パンに格子に切り目を入れてトースターでこんがり焼く。
- 6
食パンにアイス・③のバナナソースを乗せ、シナモンをふりかけ完成。
-
コツ・ポイント
食パンを格子状にカットすると、とっても食べやすくなります。
バニラビーンズがない場合はバニラエッセンスで代用可能です。（その際は２～３滴）
洋酒はお好みでラム・ブランデー・グランマニエなど♡アイスは今回はクリームチーズ味でした。
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