本当の糖質オフ★絶品厚揚げきゅうりおろし

ランカー80
ランカー80 @cook_40193544

柔らかい絹厚揚げをこんがりソテーするのがおススメ。ごま油の香りが食欲をそそります。市販のポン酢やしょうゆでもOKです。
このレシピの生い立ち
糖質オフダイエット中です。楽しく美味しくお腹いっぱい食べることを心掛けて、4ヶ月間で30kgの減量に成功しました。更に糖質をカットしたい方は、みりんの量を減らしてください。おススメは相模屋さんの焼いておいしい絹厚揚げのとろーりともっちりです

本当の糖質オフ★絶品厚揚げきゅうりおろし

柔らかい絹厚揚げをこんがりソテーするのがおススメ。ごま油の香りが食欲をそそります。市販のポン酢やしょうゆでもOKです。
このレシピの生い立ち
糖質オフダイエット中です。楽しく美味しくお腹いっぱい食べることを心掛けて、4ヶ月間で30kgの減量に成功しました。更に糖質をカットしたい方は、みりんの量を減らしてください。おススメは相模屋さんの焼いておいしい絹厚揚げのとろーりともっちりです

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材料

2人分
  1. 厚揚げ※絹がおススメ 2丁(1袋)
  2. きゅうり 1/2本
  3. ごま 大さじ1/2
  4. ◎しょうゆ 大さじ1/2
  5. レモン汁または酢 大さじ1/2
  6. ◎みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンでごま油を熱して、中火で厚揚げの片面をソテーする。

  2. 2

    厚揚げをソテーしている間に、きゅうりをおろす。汁が出やすいので、軽く絞る。

  3. 3

    厚揚げの片面に焦げ目が付いたら、厚揚げを返して、反面を同じように中火でソテーする。

  4. 4

    厚揚げをソテーしている間に、◎を混ぜて調味料を作る。レモン汁または酢の量はお好みで調整してください。

  5. 5

    厚揚げの両面に焦げ目が付いたら、お皿に移して、きゅうりおろしをのせて完成。

コツ・ポイント

ごま油の香ばしさを大切にしてください。外側はカリッと、内側はとろっと焼くことがおススメです。きゅうりおろしは病みつきになりますよ。

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糖質オフダイエット経験者です。楽しく美味しくお腹いっぱい食べることを第一に4ヶ月間で30kgの減量に成功しました。現在は4ヶ月以上リバウンドすることなく過ごしています。私のダイエットの考えは糖質オフ6:カロリー3:運動1です。私は病気のため運動は一切やりませんでした。添加物の少ないもの、アイディア料理、簡単時短料理、自然の味を大切にしています。ダイエットを考えてる皆さん一緒に頑張りましょう。
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