鶏むね肉にフォークで穴を開ける。

お湯を沸かす。

耐熱の袋に、調味料を入れ、もみもみ。
鶏むね肉を入れ、もみもみ。

炊飯器に、沸騰したお湯と袋を入れる。
浮かないように小皿を乗せる。

保温機能で1時間。
※鶏むね肉2枚なら1時間半。

氷水で冷やしてから冷蔵庫へ。

未開封で冷蔵庫で3日保存可。