あきにーバナナの蒸しケーキ
奄美移住者島料理作る @cook_40131704
バナナ食べ飽きたらこれいいんじゃないでしょうか
森永ホットケーキミックス天使の応用レシピのアレンジ(実はミカンも試した)
このレシピの生い立ち
初めはミカンを入れて試作したけど色は綺麗になるけど味に変化はあまりなくて、しまバナナが大量にあるからこれは使わんといかんやろってことでミカンを諦めて出来たもの(´Д｀)
あきにーバナナの蒸しケーキ
バナナ食べ飽きたらこれいいんじゃないでしょうか
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初めはミカンを入れて試作したけど色は綺麗になるけど味に変化はあまりなくて、しまバナナが大量にあるからこれは使わんといかんやろってことでミカンを諦めて出来たもの(´Д｀)
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奄美大島の瀬戸内町に移住した主婦の才木です。島のものを使って伝統だけでない島料理、島ご飯を作っています。島ってこんな食材あるのねぐらいにとってもらえたらいいですね(´`)料理得意じゃないんで。本業はイラストレーター。主婦、島暮らし、魚は６０ｃｍまでならさばける。島料理ブログamamikke.com/9937/
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