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ナスと豚ロースの味ポン炒め
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ナスと豚ロースの味ポン炒め-レシピのメイン写真

ナスと豚ロースの味ポン炒め

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

味付け簡単!!
さっぱり美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
某CMでやっていて、アレンジしてみました。

味付け簡単!!
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ナスと豚ロースの味ポン炒め

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

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材料

4人分
  • 豚ロース薄切り 10~12枚
  • ナス 2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩コショウ 少々
  • 味ポン 大さじ3
  • サラダ油 小さじ1
  • 大葉 10枚
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作り方

  1. 1

    ナスと玉ねぎは薄くスライスする。
    大葉は千切りにしておく

  2. 2

    フライパンに油を入れ、先にナスと玉ねぎをしんなりするまで炒め、皿に出しておく。

  3. 3

    豚ロース肉をいため、2を戻し入れて塩コショウで軽くあじをつけ、味ポンを入れる。

  4. 4

    大葉を入れさっと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

大葉は最後に入れると色よく仕上がります。

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JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687
2018/07/30 02:21に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす 大葉 豚ロース薄切り 玉ねぎ

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