居酒屋風♪砂肝のガリバタねぎ塩ポン酢炒め

Name: 居酒屋風♪砂肝のガリバタねぎ塩ポン酢炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂肝 150g; 長ネギ 1/2本; きざみニンニク 小さじ1; 鷹の爪 ひとつまみ; 塩胡椒 少々; ごま油 小さじ1; バター 1片; ポン酢 小さじ2

MatsCafe @MatsCafe

コリコリ食感の砂肝をガリバタ&ねぎ塩ポン酢に。
まずいわけない。炒めるだけの簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
砂肝が安くて。

居酒屋風♪砂肝のガリバタねぎ塩ポン酢炒め

MatsCafe @MatsCafe

コリコリ食感の砂肝をガリバタ&ねぎ塩ポン酢に。
まずいわけない。炒めるだけの簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
砂肝が安くて。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

砂肝 150g
長ネギ 1/2本
きざみニンニク小さじ1
鷹の爪ひとつまみ
塩胡椒少々
ごま油小さじ1
バター 1片
ポン酢小さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

フライパンに油をひき、ニンニク鷹の爪を炒める。
2

香りが出てきたら斜め切りにした長ネギ・スライムした砂肝加えてを炒める。
3

塩胡椒を振り、均等に火が通るようにあおりながら炒める。
4

火が通ったらバター・ごま油・ポン酢を加えて全体に絡めたら完成。

コツ・ポイント

ずっと強火で良いです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

MatsCafe @MatsCafe

2017/01/21 15:02に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

このレシピのキーワード

炒めものにんにくバター砂肝トウガラシ長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ