ベイクド♡ブルーベリーチーズケーキ
yuᗩ @cook_40131452
人気検索トップ5入り感謝♡
意外と簡単！？
余ったブルーベリー活用♡
バレンタイン、ホワイトデーにぜひ！
このレシピの生い立ち
ブルーベリーが余っていたので…(*^^*)
ベイクド♡ブルーベリーチーズケーキ
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このレシピの生い立ち
ブルーベリーが余っていたので…(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
前準備)クリームチーズを常温に戻す。薄力粉をふるっておく。オーブンを180℃に予熱しておく。
- 2
バターを電子レンジで溶かす。
- 3
ジップロックにビスケットを入れ、めん棒でたたき粉々にする。
- 4
溶かしたバターを混ぜ、型にしっかりと敷き詰めて冷蔵庫へ入れておく。
- 5
ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
- 6
卵→生クリーム→レモン汁→薄力粉の順に入れ、その都度よく混ぜる。
- 7
ダマがある場合は、こす。
- 8
ブルーベリーを少し入れて軽く混ぜ、型に流し入れる。
- 9
上に残りのブルーベリーをのせる。
※上が嫌な場合は、生地を入れる前に♪ - 10
180℃のオーブンで35〜40分焼く。※オーブンにより時間が変わるので注意。竹串についても、冷えれば大丈夫です！
コツ・ポイント
ボトムはボロボロにならないよう、しっかり押して敷き詰める。
クリームチーズをなめらかにしておかないと、余計ダマになるので注意！
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