油揚げと餅でピザ

ゆめひと
ゆめひと @cook_40131761

ちょっとだけ余った切り餅があったら油揚げピザにしちゃいましょ〜♬
このレシピの生い立ち
お正月あるあるの余った切り餅を使ってみました。薄く切った餅でも食べると意外に存在感あって、1個の切り餅でこの分量作るのがちょうど良くて食べやすいと思います!

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材料

3人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. 切り餅 1個
  3. ケチャップ 適量
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. ブラックペッパー・パセリ・バジル 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に、切り餅は12等分に切る

  2. 2

    くっつかないアルミホイルに油揚げを並べて、切った餅を乗せる

  3. 3

    ケチャップを好きなだけ、チーズを好きなだけかける

  4. 4

    マヨネーズを細く絞って、お好みでブラックペッパーやパセリやバジルなどをかける。

  5. 5

    トースターでこんがり焼きます!

コツ・ポイント

焼きたてが美味しいのはモチロンですが、ヤケドに注意です!お子様には少し冷ましてからの方がいいと思います!

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レシピ作者

ゆめひと
ゆめひと @cook_40131761
に公開
14才の息子、9才の娘、7才の次男のママです(^^)仕事、家事、育児に目が回りそうな毎日です!お料理ダイスキ、特にお菓子やケーキは得意分野です。
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