白ネギと椎茸のグラタンスープ
asami0202 @cook_40180186
白ネギの甘みとチーズのコクがベストマッチ！見た目より簡単にできます^o^
このレシピの生い立ち
白ネギの美味しい季節なので。
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギは斜めに薄切りにし、レンジ600w2分である程度火を通しておく。椎茸も好みのサイズにカットする。
- 2
鍋に水200cc、鶏ガラスープの素を入れ煮立たせる。
- 3
2に1を入れ中火3分程で火を通す。味見をして塩で味を調えて。
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- 4
耐熱器に3を入れ、とろけるチーズをのせ、トースターで焼く。チーズがこんがりとすれば完成。
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