野菜を全てザックリみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルをまわしにんにくを炒め、野菜を全て入れて炒める。
玉ねぎが透明になってきたら、挽肉を入れる。

挽肉にだいたい火が通ったら、トマト缶を入れて、トマト缶の半分の水も入れる。

調味料全てを入れて、味を見ながらコトコト煮込んで水分を飛ばしたら出来上がり。