CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なめたけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なめたけ-レシピのメイン写真

なめたけ

ありすこず
ありすこず @cook_40081134

アメリカではなめたけの瓶詰めは高いので、手作りして思う存分食べます(✻´ν`✻)
このレシピの生い立ち
日本では100均で売っているようななめたけの瓶がアメリカだと4〜5倍近い値段なので作っています。

アメリカではなめたけの瓶詰めは高いので、手作りして思う存分食べます(✻´ν`✻)
このレシピの生い立ち
日本では100均で売っているようななめたけの瓶がアメリカだと4〜5倍近い値段なので作っています。

もっと読む

なめたけ

ありすこず
ありすこず @cook_40081134

アメリカではなめたけの瓶詰めは高いので、手作りして思う存分食べます(✻´ν`✻)
このレシピの生い立ち
日本では100均で売っているようななめたけの瓶がアメリカだと4〜5倍近い値段なので作っています。

アメリカではなめたけの瓶詰めは高いので、手作りして思う存分食べます(✻´ν`✻)
このレシピの生い立ち
日本では100均で売っているようななめたけの瓶がアメリカだと4〜5倍近い値段なので作っています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい量
  • えのき 約400g
  • 酒 大さじ6
  • ココナツアミノ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 顆粒かつおダシ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/8
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    えのきは、石づきを取って3等分にカットします

    • なめたけ作り方1写真
  2. 2

    鍋に塩以外の材料を全て入れて弱めの中火で煮立てる

    • なめたけ作り方2写真
  3. 3

    水分が上がってきたら弱火にして5分ほど煮たら最後に塩を加えます

    • なめたけ作り方3写真
  4. 4

    煮沸消毒して自然乾燥させた容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存します

    • なめたけ作り方4写真

コツ・ポイント

☆ココナツアミノの代わりにみりんで代用できます。

初めはパサパサでも煮ているうちに水分が増えて来るので大丈夫

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ありすこず
ありすこず @cook_40081134
2018/08/22 00:13に公開
アメリカの田舎に住んでいるので、外食でもなかなかおいしいものにありつけません。そこで、作れるものは作ってみよう!!という事で、アメリカで手に入る材料や日本から送ってもらった材料を織り交ぜておいしいおかずやデザートまで、自分自身の覚え書きも兼ねていろいろ作ってみようと思います♪
もっと読む

このレシピのキーワード

えのき ココナッツ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 秋の副菜に。ピーナッツかぼちゃのクリームチーズ焼
  2. いわしときゅうりの梅マヨ和え★動画あり★
  3. マヨネーズ納豆キムチ🪇
  4. 簡単・鶏ささみとゴーヤーのピリ辛キムチ和え
  5. 照り焼きスパムステーキ♪
  1. ゆでパスタの冷凍【半調理・冷凍作り置き】
  2. 子供大好き!めんつゆで簡単焼うどん
  3. 天ぷら粉も卵も使わない★サックサク天ぷら
  4. 【離乳食後期】ハヤシライス
  5. 5分で簡単!茄子とししとうのうま辛味噌煮
  6. Meatloaf
  7. Skye's Homemade Pasta
  8. Prawn Vietnamese rice paper roll and peanut chilli dipping sauce
  9. Colorful Steam Sponge Cake (Bolu Kukus Mekar)
  10. Mom’s Rice Pudding
  1. ハリハリ漬け
  2. チキンとベーコンのボリュームサンド
  3. 夏野菜たっぷりオムレツ。
  4. 鮭のホイル焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18761565
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close