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アボカドココット ネギトロトロロ
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アボカドココット ネギトロトロロ-レシピのメイン写真

アボカドココット ネギトロトロロ

コモモンガー
コモモンガー @cook_40068311

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材料

2人前
  • アボカド 1個
  • ネギトロ 120g
  • 大和芋(山芋、長芋) 100g
  • ねぎ(小口切り) 少々
  • 醤油 適量
  • わさび お好みで
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    大和芋は皮をむき、すり下ろします。
    醤油とわさびをよく混ぜておきます。

    • アボカドココット ネギトロトロロ作り方1写真
  2. 2

    アボカドは半分に切り、種を取ります。
    1~1.5cmの格子状に切りこみをいれ、レモン汁をかけます。

  3. 3

    アボカドにネギトロをのせ、醤油をかけ大和芋をのせ、ねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

ネギはもうすこしほしかったなぁ

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コモモンガー
コモモンガー @cook_40068311
2015/08/31 05:29に公開
自分への覚書です。
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このレシピのキーワード

ねぎ アボカド ネギトロ 山芋 わさび 大和芋

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