夏場の手抜き味噌汁f(^^;)(笑)
meimamma @cook_40095586
レトルト＋野菜で、塩分↓↓ボリュームアップ↑↑
このレシピの生い立ち
夏場の味噌汁は、作りすぎると弱るし、暑くて作りたく無いし…(+_+)
でも、野菜を摂るには良いので、なんとか工夫して作ろうと思いました☺
夏場の手抜き味噌汁f(^^;)(笑)
レトルト＋野菜で、塩分↓↓ボリュームアップ↑↑
このレシピの生い立ち
夏場の味噌汁は、作りすぎると弱るし、暑くて作りたく無いし…(+_+)
でも、野菜を摂るには良いので、なんとか工夫して作ろうと思いました☺
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、縦半分に切ったら、半月切りにします。
- 2
玉葱は繊維に沿って千切りにします。
- 3
長葱はみじん切りにします。
- 4
耐熱のボールに１と２を入れて、被る程度にお湯をかけ、ラップをして２分チンします。
- 5
取り出してラップを開け、楊枝を刺して、じゃがいもに火が通っているか確認して、硬かったら、再度、ラップして更に１分チン☺
- 6
じゃがいもに完全に火が通ったら、レンジから取り出し、味噌汁の味噌とお湯を入れ、よく混ぜまたら完成❇
- 7
お椀に注ぎ、長葱をトッピングしたら出来上がり♪(*^^*)(笑)
コツ・ポイント
レンジで野菜に火を通して時短＆暑さ対策f(^^;)(笑)
レトルトの具は少な目で、わかめが多いので、別の食材を使いました☺
今回使わなかったわかめは、次回、W使いしたり、酢の物など、他の料理にも使えるので便利ですよ( v^-゜)♪
つくれぽ
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