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お腹休ませよお粥の友-レシピのメイン写真

お腹休ませよお粥の友

milmil
milmil @cook_40156083

七草なくても大丈夫
このレシピの生い立ち
大根が取れるので葉っぱがたくさんあったのと、お粥にワサビふりかけをかけて食べていたので組み合わせてみました。

七草なくても大丈夫
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大根が取れるので葉っぱがたくさんあったのと、お粥にワサビふりかけをかけて食べていたので組み合わせてみました。

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お腹休ませよお粥の友

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大根が取れるので葉っぱがたくさんあったのと、お粥にワサビふりかけをかけて食べていたので組み合わせてみました。

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材料

  • 大根の葉 一本分
  • 白だし 30CC
  • わさびおろし 10グラム
  • 塩 少々
  • 炒りごま 少々
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作り方

  1. 1

    大根の葉を細かく切る

  2. 2

    沸騰したお湯に入れ1分茹でる

  3. 3

    冷水に取りに粗熱を取る

  4. 4

    白だし、わさび、ゴマで和える

コツ・ポイント

少し温かいうちにワサビを和えて馴染ませるとツンツンしないです。

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milmil
milmil @cook_40156083
2017/01/06 02:26に公開

このレシピのキーワード

おかゆ 大根の葉 わさび

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