タジン鍋 de 野菜の煮つけ
神河由実 @cook_40040433
どんな野菜でもOKの味付けで美味しいわ♪
生野菜の苦手なひとにオススメです！(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
レシピID :18459456 ←こちらのレシピを拝見し、私も作ってみたところ、その味付けに感激し♪ 今日はその味付けで野菜を煮つけてみました。(*^_^*)
タジン鍋 de 野菜の煮つけ
どんな野菜でもOKの味付けで美味しいわ♪
生野菜の苦手なひとにオススメです！(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
レシピID :18459456 ←こちらのレシピを拝見し、私も作ってみたところ、その味付けに感激し♪ 今日はその味付けで野菜を煮つけてみました。(*^_^*)
作り方
- 1
椎茸は石突を取り、
大きければ２枚に切り、慈姑も皮を剥いてバラバラにし、
南瓜は皮を剥いて食べやすい大きさに。 - 2
長葱、玉葱も食べやすい大きさに切りそろえ、材料すべてをサッと洗ってタジン鍋に♪
- 3
水分の多いものから順番に入れていき
調味料を合わせて上からかけ、電子レンジで４～５分チン♪し、蓋を開けずに３分蒸す。 - 4
母の味を思い出す。
ほっこり～の さん ありがとう！ ＾＾
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