簡単♪豚肉と大根のトロトロ中華あんかけ☆

簡単♪豚肉と大根のトロトロ中華あんかけ☆-レシピのメイン写真

簡単♪豚肉と大根のトロトロ中華あんかけ☆

ゆうちぇる☆☆ @cook_40151022

豚肉に下味をつけて、片栗粉でトロトロに仕上げました(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
なかなか減らない大根の消費に♪

豚肉に下味をつけて、片栗粉でトロトロに仕上げました(о´∀`о)
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ゆうちぇる☆☆ @cook_40151022

豚肉に下味をつけて、片栗粉でトロトロに仕上げました(о´∀`о)
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材料

2人分

大根 1/2本
豚コマ切れ（薄切りでも可） 100g
ピーマン 1個
★豚肉の下味
★酒大さじ1
★塩こしょう少々
★すりおろし生姜 1かけ分
★片栗粉適量
☆その他の調味料
☆水 1／2カップ
☆中華だし小さじ1
☆塩こしょう少々

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作り方

1

大根は5ミリ幅のいちょう切り、ピーマンは細切りにします。豚肉は一口大サイズに切っておきます。
2

ボールに豚肉と★の調味料を入れ、もみ込んで下味をつけます。
3
フライパンで豚肉を炒め、大根を入れて大根の色が透き通るくらいまで炒めます。
4
☆その他の調味料とピーマンを入れて、汁気がなくなるまで炒めて完成です(*´ω`*)

コツ・ポイント

大根の幅を薄くして時短にしました♪

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ゆうちぇる☆☆ @cook_40151022

2017/01/23 08:04に公開

安い！美味い！簡単！時短！で出来るメニューを考えて作ってます♪

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このレシピのキーワード

あんかけ大根豚肉片栗粉ピーマン酒豚こま

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