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いろいろお豆の一口揚げ
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いろいろお豆の一口揚げ-レシピのメイン写真

いろいろお豆の一口揚げ

mimioon
mimioon @cook_40114523

ミックスビーンズ缶を使ったお豆の揚げ物です。塩昆布が入っているので、何もつけなくても美味しい♪
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズを普段と違う料理で使ってみたくて作りました。何もつけなくても美味しく食べられるように、塩昆布も混ぜてみました☆

ミックスビーンズ缶を使ったお豆の揚げ物です。塩昆布が入っているので、何もつけなくても美味しい♪
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ミックスビーンズを普段と違う料理で使ってみたくて作りました。何もつけなくても美味しく食べられるように、塩昆布も混ぜてみました☆

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いろいろお豆の一口揚げ

mimioon
mimioon @cook_40114523

ミックスビーンズ缶を使ったお豆の揚げ物です。塩昆布が入っているので、何もつけなくても美味しい♪
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ミックスビーンズを普段と違う料理で使ってみたくて作りました。何もつけなくても美味しく食べられるように、塩昆布も混ぜてみました☆

ミックスビーンズ缶を使ったお豆の揚げ物です。塩昆布が入っているので、何もつけなくても美味しい♪
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ミックスビーンズを普段と違う料理で使ってみたくて作りました。何もつけなくても美味しく食べられるように、塩昆布も混ぜてみました☆

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材料

作りやすい量
  • ミックスビーンズ缶 1缶(120g)
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • 薄力粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 冷水 大さじ3~4
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    今回は、こちらの缶詰を使いました。

    • いろいろお豆の一口揚げ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに薄力粉と片栗粉を入れ、さらに冷水を加えて軽く混ぜる(冷水の量は様子を見て加減してください)。

  3. 3

    2の衣の中に、ミックスビーンズと塩昆布を入れてあえる。

  4. 4

    フライパンに深さ1cmくらいの量の油を入れて熱する。大きめのスプーンで3をすくい、そっと油の中に入れて揚げ焼きにする。

  5. 5

    何度か返しながら火を通し、衣がカラッと揚がったら出来あがりです☆

コツ・ポイント

揚げ焼きで油が少ないので、フライパンに入れてもばらばらになりにくいと思います。そのまま食べられるものしか入っていないので、衣が揚がったらOKです。

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mimioon
mimioon @cook_40114523
2015/08/25 10:47に公開
自分のお弁当作りを始めてから、料理が好きになりました♪夫と二人暮らし。甘めのおかず、シンプルな味付けのおかずが好きです。まだまだ簡単なものしか作れません。日々勉強中です(^^♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 塩こんぶ 薄力粉 ミックスビーンズ

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