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胸肉と茄子のトマトソース任せの炒め物♬
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胸肉と茄子のトマトソース任せの炒め物♬-レシピのメイン写真

胸肉と茄子のトマトソース任せの炒め物♬

なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746

デルモンテクッキングトマトソース任せのレシピですσ^_^;
このレシピの生い立ち
時間がない時に簡単に作れるので(^^)

デルモンテクッキングトマトソース任せのレシピですσ^_^;
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時間がない時に簡単に作れるので(^^)

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胸肉と茄子のトマトソース任せの炒め物♬

なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746

デルモンテクッキングトマトソース任せのレシピですσ^_^;
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材料

2人分
  • 胸肉 1枚
  • なすび 1本
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩胡椒 適量(強め)
  • デルモンテクッキングトマトソース 大さじ3
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は乱切りに胸肉は厚みをほぼ均等にしなすびと同じ位の大きさに切ります。

    • 胸肉と茄子のトマトソース任せの炒め物♬作り方1写真
  2. 2

    ビール袋に片栗粉と胸肉を入れシャカシャカまぶします。

    • 胸肉と茄子のトマトソース任せの炒め物♬作り方2写真
  3. 3

    フライパンわ熱しオリーブオイルをいれ弱火よりの中火で焼いていきます。

    • 胸肉と茄子のトマトソース任せの炒め物♬作り方3写真
  4. 4

    表面に焼き目を入れ7割くらい火を通します。

    • 胸肉と茄子のトマトソース任せの炒め物♬作り方4写真
  5. 5

    なすびを加え塩胡椒しなすびがしんなりとなるまで炒めます。

    • 胸肉と茄子のトマトソース任せの炒め物♬作り方5写真
  6. 6

    火を弱火に落としデルモンテクッキングトマトソースを加え絡めていきます。
    皿に盛付けパセリを振りかければ出来上がりです♬

    • 胸肉と茄子のトマトソース任せの炒め物♬作り方6写真

コツ・ポイント

炒めた後にとろけるチーズをのせてチンして食べるのもオススメです(≧∇≦)

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なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746
2015/08/25 10:46に公開
鶏料理大好きです♪( ´▽`)飽きのこない美味い男飯公開していきたいです♫つくれぽ頂けると本人喜びます(*^^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 片栗粉 鶏胸肉

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