胸肉と茄子のトマトソース任せの炒め物♬

胸肉と茄子のトマトソース任せの炒め物♬-レシピのメイン写真

胸肉と茄子のトマトソース任せの炒め物♬

なおくんBRT @cook_40070746

デルモンテクッキングトマトソース任せのレシピですσ^_^;
このレシピの生い立ち
時間がない時に簡単に作れるので(^^)

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材料

2人分

胸肉 1枚
なすび 1本
片栗粉大さじ1
塩胡椒適量(強め)
デルモンテクッキングトマトソース大さじ3
乾燥パセリ適量

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作り方

1
茄子は乱切りに胸肉は厚みをほぼ均等にしなすびと同じ位の大きさに切ります。
2
ビール袋に片栗粉と胸肉を入れシャカシャカまぶします。
3
フライパンわ熱しオリーブオイルをいれ弱火よりの中火で焼いていきます。
4
表面に焼き目を入れ7割くらい火を通します。
5
なすびを加え塩胡椒しなすびがしんなりとなるまで炒めます。
6
火を弱火に落としデルモンテクッキングトマトソースを加え絡めていきます。
皿に盛付けパセリを振りかければ出来上がりです♬

コツ・ポイント

炒めた後にとろけるチーズをのせてチンして食べるのもオススメです（≧∇≦）

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なおくんBRT

なおくんBRT @cook_40070746

2015/08/25 10:46に公開

鶏料理大好きです♪( ´▽｀)飽きのこない美味い男飯公開していきたいです♫つくれぽ頂けると本人喜びます(*^^*)

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このレシピのキーワード

炒めものなす片栗粉鶏胸肉

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