肉団子たねの冷凍方法
tutu @cook_40048957
冷凍した肉団子のタネがくっ付かない！
そのままオーブントースターで焼く
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネはラップしてすぐ冷凍するけど、肉団子はこのやり方で。
これからの冬 必要な時に 必要な分だけ
スープやグラタンに。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの肉団子のタネを作って、トレイにオーブンシートを敷いて 並べる
-
- 2
このまま冷凍庫に1時間くらい置いて
- 3
冷凍専用袋に入れて、保存
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コツ・ポイント
2番
練ったのを広げて一口サイズにすじを入れるより、これが使い易い きれい
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レシピ作者
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