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タラとアスパラの蒸し焼き
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タラとアスパラの蒸し焼き-レシピのメイン写真

タラとアスパラの蒸し焼き

へそ曲がりクック
へそ曲がりクック @cook_40132281

調味料を混ぜただけ!フライパンを使ったかんたん蒸し焼きです。
このレシピの生い立ち
魚を使った料理に挑戦。

調味料を混ぜただけ!フライパンを使ったかんたん蒸し焼きです。
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タラとアスパラの蒸し焼き

へそ曲がりクック
へそ曲がりクック @cook_40132281

調味料を混ぜただけ!フライパンを使ったかんたん蒸し焼きです。
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材料

4人分
  • タラ 200g
  • ネギ 2本
  • アスパラガス 5本
  • 片栗粉 小さじ2分の1
  • ●しょう油 小さじ2
  • ●味噌 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ2分の1
  • ●豆板醤 小さじ4分の1
  • ●オイスターソース 小さじ2
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作り方

  1. 1

    タラを一口大に切る。ネギとアスパラを5センチ程度の長さに切る。

  2. 2

    ●印の調味料を混ぜ、タラが崩れないよう混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにネギとアスパラを敷き魚を乗せる。水大さじ2を入れ2-3分中火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    皿に盛りつけたらできあがり。

コツ・ポイント

フライパンに野菜をひき、野菜の上にタラを乗せるだけ。

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へそ曲がりクック
へそ曲がりクック @cook_40132281
2018/09/01 03:38に公開
すっかり土日専門の料理人。家にある野菜の大量消費にクックパッドを使ってます。同じような料理を作ることが多く、最近はあまり更新してませんが、のんびりと続けます。
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このレシピのキーワード

たら ねぎ 片栗粉 アスパラ 味噌

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