野菜と牛乳の簡単スープ
YONPO @cook_40165987
さっと簡単野菜はなんでもあるもので、ベーコンでもいいですね
このレシピの生い立ち
朝食のトーストに合うスープを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、長ねぎは２.3センチのざく切りに人参は薄く半月切りに、しめじは石づきを切りほぐして下さい。
- 2
ウインナーも薄く切って下さい。
鍋に水を入れ軽く沸騰したら野菜としめじ、ウインナーとコンソメを入れます。 - 3
少し沸騰してきたら火を少し弱め牛乳を入れ塩こしょうで味を整えます。
2.３分コトコトしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
牛乳は低脂肪や薄めのものはちょっと、、、
私は「おいしい牛乳」を使いました。
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