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野菜たっぷり中華風スープ
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野菜たっぷり中華風スープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり中華風スープ

★diamond★
★diamond★ @cook_40107815

野菜たっぷりのスープです。疲れた胃腸にもいいですね。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりだと他のおかずを考えなくていいので。でも疲れた時には胃腸に優しいのでいいですよ。

野菜たっぷりのスープです。疲れた胃腸にもいいですね。
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野菜たっぷりだと他のおかずを考えなくていいので。でも疲れた時には胃腸に優しいのでいいですよ。

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野菜たっぷり中華風スープ

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野菜たっぷりのスープです。疲れた胃腸にもいいですね。
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野菜たっぷりだと他のおかずを考えなくていいので。でも疲れた時には胃腸に優しいのでいいですよ。

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材料

  • 水 1300ml
  • コンソメ 1個
  • 白菜 二枚
  • ニンジン 1/2本
  • 白ネギ 1/2本
  • エノキ 1パック
  • シメジ 1パック
  • しょうが 1片
  • 塩 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    鍋に水とコンソメを入れます。

    • 野菜たっぷり中華風スープ作り方1写真
  2. 2

    野菜は好みの大きさに切り、鍋に入れて煮込みます。生姜はすりおろしても千切りでもいいです。

    • 野菜たっぷり中華風スープ作り方2写真
  3. 3

    野菜が煮えたら塩、しょうゆ、ごま油を入れて出来上がり‼

    • 野菜たっぷり中華風スープ作り方3写真

コツ・ポイント

野菜はお好みで好きなものを入れてOK です♪

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★diamond★
★diamond★ @cook_40107815
2015/09/07 09:59に公開
主婦歴25年。仕事をしているので簡単に出来るものが主流です。
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 えのき シメジ にんじん しょうが 長ネギ

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