朝伸ばして焼くだけHBでふわふわピザ生地
kamihasa @cook_40193979
やっぱりこれが好き!タイマー使えばパンケースごと秤に乗せて材料をセットできるので、前日準備は、慣れたら3分でOK!
このレシピの生い立ち
HBの中のレシピです。自分の覚えがきに。
朝伸ばして焼くだけHBでふわふわピザ生地
やっぱりこれが好き!タイマー使えばパンケースごと秤に乗せて材料をセットできるので、前日準備は、慣れたら3分でOK!
このレシピの生い立ち
HBの中のレシピです。自分の覚えがきに。
作り方
- 1
寝る前にHBへ材料を全部入れて、タイマーを朝食の40分前にセット。HBによってイーストのセット場所は変えてくださいね。
- 2
ゆっくりな朝なら、もちろん朝のセットでもOKですよ。うちのHBは一時間半でできます。
- 3
朝起きたら、早速人数分にスケッパーで分けます。今日は、三等分しました。ここでオーブン250度9分に予熱開始。
- 4
強力粉をふって生地を棒で伸ばします。生地に弾力がありすぐに縮んでしまうので、できるだけ薄く伸ばします。
- 5
あとは、ピザソースを塗って、好みの具をトッピング。チーズはたっぷりが私流。
- 6
オーブンに入れて焼き始めます。うちは、オーブンの上の段と下の段の焼け具合が微妙に違うので、五分で上下入れ替えます。
- 7
こんがり焦げ目がついたら出来上がりです。
美味しそうでしょ
コツ・ポイント
パンケースごとはかりにのせて、材料に記載順にどんどん入れて行けばOKです。あとは、コツなし。誰でもできます!
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