アボカドと竹輪のわさびマヨサラダ
はるたたたん♪ @cook_40193997
ちょっぴり効いたわさびがぴり辛！野菜が多いのでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
妊娠中さっぱり、野菜がたくさん食べられるレシピを考えて作ってみました。アボカドは低糖質で妊婦さんにも良いそう！竹輪の糖質が気になる方はかまぼこに変えてもいいかも？？
アボカドと竹輪のわさびマヨサラダ
ちょっぴり効いたわさびがぴり辛！野菜が多いのでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
妊娠中さっぱり、野菜がたくさん食べられるレシピを考えて作ってみました。アボカドは低糖質で妊婦さんにも良いそう！竹輪の糖質が気になる方はかまぼこに変えてもいいかも？？
作り方
- 1
きゅうりは長く4等分した上でサイコロ状に切る。アボカドも同じようなサイズに切る。ちくわは斜め薄切りに。
- 2
ボールにまず切ったアボカドを入れレモン汁をかける。混ぜる。
- 3
きゅうりと竹輪もボールに入れる。醤油小さじ1、わさび小さじ1、マヨネーズ大さじ2入れてよく合える。
コツ・ポイント
あっさり目の味付けにしているので濃いのをお望みの方は醤油を少し増やしてください。わさびのぴり辛度も控え目なのでお好みで追加してください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18763518
