濃厚ステーキソース。安いお肉でもOK！
タワまん☆ @cook_40128559
味噌が隠し味。洋風？和風？ とにかく
このソースならどんなお肉でも合いますよ！
このレシピの生い立ち
スーパーで安いステーキ肉をゲットしたので、お肉に合う豪華なソースを！と考えました！
濃厚ステーキソース。安いお肉でもOK！
味噌が隠し味。洋風？和風？ とにかく
このソースならどんなお肉でも合いますよ！
このレシピの生い立ち
スーパーで安いステーキ肉をゲットしたので、お肉に合う豪華なソースを！と考えました！
作り方
- 1
ステーキ肉の両面に塩胡椒とガーリックパウダーを塗してしばらくおきます。
- 2
しばらくおいたお肉をフライパンで両面焦げ色が付くまで焼いたら、いったん取り出してます。
-
- 3
そのままのフライパンに水と調味料を入れてソースを煮詰めて、とろみがついてきたらお肉を戻します！
煮からめれば完成✨ -
コツ・ポイント
お肉は一旦取り出して、火を通しすぎないように！
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