チーズと小えびの磯の風味焼き♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

ワインにもビールにも相性バッチリのおつまみです(^o^)v簡単だから是非作ってくださいねp(^-^)q
このレシピの生い立ち
ピザ用チーズに小えび、あおさが、あったので、思いつきで作ってみました(^o^)v

チーズと小えびの磯の風味焼き♪

ワインにもビールにも相性バッチリのおつまみです(^o^)v簡単だから是非作ってくださいねp(^-^)q
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ピザ用チーズに小えび、あおさが、あったので、思いつきで作ってみました(^o^)v

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材料

  1. ピザ用チーズ 適量
  2. 小エビ(乾燥) 適量
  3. あおさ 適量
  4. 粗挽きブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    桜えび、小えび、オキアミ、何れかを用意します♪

  2. 2

    あおさor 刻み海苔を用意します♪

  3. 3

    表面加工されているフライパンを温めピザ用チーズをフライパンの大きさに応じ入れます♪

  4. 4

    とろーり溶けてきたら、あおさを振りかけます♪

  5. 5

    次に小えび振りかけ、ブラックペッパーを振りかけます♪

  6. 6

    ターナーで押し広げ、焦がさないように弱火で、好みの固さに焼きます♪

  7. 7

    好みの固さにやけたら、フライパンの底を水につけて冷し、キッチンペッパーに乗せ油分を取り好みの大きさに切ります♪

  8. 8

    お皿に移したら完成\(^-^)/ハイ!どうぞ召し上がって(^.^)ノ

  9. 9

    丸めて、輪切りにしてもかわいい一品(^o^)v

コツ・ポイント

中火~弱火で、焦がさないように焼きましょう(^o^)v焼き加減は、お好みでね(^-^)/

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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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