豚ロースの甘辛生姜焼き♪
santababy @___santababy___
厚切りロースで甘辛い生姜焼き♪漬けて焼くだけ！
満足の食感(*´ｪ‘*)
このレシピの生い立ち
食べごたえのある生姜焼きが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは白髪ねぎにし、千切りの紫蘇と氷水に漬けておく（シャキッとします）
- 2
豚ロースは余分な脂をとり、両面筋切りする（脂と身の間に包丁を縦に入れ、包丁の先で適当に全体もたたく）
- 3
２）を４つに切り、☆を合わせたものに漬ける（２０分位）
- 4
軽く水けを拭きとった３）に片栗粉をまぶし油をひいたフライパンで焼く。片面焼けたら裏返し、漬け汁を投入しふたをする
- 5
火が通ったら器に盛り、白髪ねぎを飾って出来上がり♪
リアクション
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