作り方
- 1
卵黄、グラニュー糖、コーンスターチを混ぜる。
- 2
牛乳を温め、１に少しずつ入れて混ぜる。
- 3
２を鍋にかけ、煮る。
- 4
固まったら火を止め、冷めたあとでバニラエッセンス、ラム酒を入れて完成。
コツ・ポイント
砂糖加減はお好みで。
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