豚肉の麺つゆ炒め
るみkitchen @cook_40083807
味つけは麺つゆだけ。でもびっくりするほど美味しい一品。お弁当のおかずにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
しょうが焼きをつくろうと思ったときに、しょうががなかったので麺つゆで焼いたら美味しかった。
アプリでひらく作り方
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ボウルに豚肉と麺つゆ（大さじ1と1/2）を入れて、手でよく揉み込み10分ほどおく。
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- 2
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、熱したら（1）の肉を広げて入れて両面こんがり焼く。
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- 3
豚肉に火が通ったら、残りの麺つゆ（大さじ1/2）を加えて全体に絡め火を止める。
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- 4
皿に（3）の豚肉を盛りつけいりごまをふり、付け合せの野菜を添える。
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コツ・ポイント
・麺つゆの代わりにしょうゆ大さじ1・みりん大さじ1/2・酒大さじ1/2・砂糖小さじ1でもOK。
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