チンゲン菜と豆腐のとろとろ煮

みっきい×２
みっきい×２ @cook_40036959

簡単にできて、野菜たっぷり栄養満点！！ご飯にもよくあう♡
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チンゲン菜をたくさんいただいたので作りました

チンゲン菜と豆腐のとろとろ煮

クックメイ☆'s cooksnap of when they made チンゲン菜と豆腐のとろとろ煮.
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材料

6人分
  1. 豚肉（こまぎれ、バラ肉） 200～300グラム
  2. チンゲン菜 4束
  3. もやし 1袋
  4. 人参 1本
  5. 豆腐 １丁
  6. ★しょうゆ 大さじ２
  7. ★塩 適量
  8. 片栗粉 適量
  9. ★ウェイパー（中華スープの素） 大さじ１

作り方

  1. 1

    チンゲン菜、人参、豚肉、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉→人参を炒める。

  3. 3

    もやしとチンゲン菜も加え、ひたひたになる位の水と★をいれる。

  4. 4

    煮えたら、豆腐と水溶き片栗粉をいれ煮立ったら完成。

コツ・ポイント

簡単にできます。
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初めまして♡　　 みっきい×２です。 現在４１歳の旦那と私３4歳。１4歳の長男、4才の二男、3人目が生まれたばかりです（*^_^*）資格の勉強をしながら毎日楽しく料理しています。 家事に育児に大変だけどかんばります(^^)v よろしくお願いいたします<(_ _)>
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