作り方
- 1
キャベツはざく切りにし水でさらしておく
- 2
豚肩ロースは食べやすい大きさに切り、料理酒で臭みを取る
- 3
フライパンを温め、豚肉に少し焦げ目がつくまで炒め、水切りをしたキャベツを入れ、しんなりするまで炒めていく
- 4
しんなりしてきたらコーンをザルにあけフライパンへ！
軽く炒めたら調味料のごま油と混ぜてマジックを合わせる
- 5
フライパンに入れ、軽く混ぜ合わせたら器に盛る
コツ・ポイント
あんまりお肉を炒めすぎると固くなるため炒めすぎに注意する
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