キャベツと豚肉の味噌炒め☆
冷蔵庫にたくさんきゅうりもあったので、きゅうりもいれました☆
このレシピの生い立ち
味噌タレを使ってよく作ります☆
作り方
- 1
豚肉に塩コショウをしてし片栗粉をまぶす。キャベツはざく切り、きゅうりは斜め薄切りにする。
- 2
フライパンに油をひいて、豚肉をカリッと炒める。火が通ったら、キャベツ、きゅうりをいれザッと炒め合わせる。
- 3
味噌タレと醤油をいれ強火で全体にからませたら完成。
コツ・ポイント
味噌が甘いので辛いのがお好みの方は、最初に豆板醤をいれ炒めるか、最後に唐辛子をかけて下さい。
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