イカのバター照り焼き

erimiii♡♡
erimiii♡♡ @cook_40178724

5分くらいで出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
小さい頃に海の家で食べた焼きイカが忘れられなくて、それっぽく作ってみました!

イカのバター照り焼き

5分くらいで出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
小さい頃に海の家で食べた焼きイカが忘れられなくて、それっぽく作ってみました!

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材料

2人分
  1. イカ 1ぱい
  2. バター 10g
  3. 合わせ調味料
  4. 砂糖 小さじ2
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 付け合わせ
  9. ライスレモン 2枚
  10. トマト 1/4
  11. オクラ(茹でる) 2本

作り方

  1. 1

    イカを縦半分に切り、食べやすいようにサイドに切れ目を入れる。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かし、イカを両面焼く。

  3. 3

    合わせ調味料を回し入れ、弱火で照り焼きにする。
    タレにトロミが付いたらok!

  4. 4

    器にイカを盛り、付け合わせを添えて出来上がり!

コツ・ポイント

付け合わせは他のお野菜でもokです!!冷蔵庫にある物で♬色が綺麗だと食欲増します♡

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