絶品！簡単！唐揚げ
OLママちゃん @cook_40117837
うちのいつもの味です♡
簡単で、味はしっかりめです！
揚げたあと冷凍して次の日のお弁当にも♩
このレシピの生い立ち
母から私へ、小さい頃からこの味です！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を一口大に切り、ボールへ入れます。(胸肉でも◎)
- 2
ボールへ★の調味料を全て入れ、揉み込みます。時間があれば食べる時間まで浸けておいても良いし、すぐ揚げても良いです◎
- 3
揚げる前に片栗粉を入れて、もう一度揉み込みます。
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- 4
フライパンに半分ほど油を入れて、3を揚げます。(油少なめで揚げ焼きでも大丈夫です◎)
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- 5
片面がキツネ色になったらひっくり返し、反対の面もキツネ色になったらバットに上げます。
-
- 6
完成٩( 'ω' )و
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- 7
冷めたらジップロックやラップで包んで冷凍すれば、レンジ解凍でジューシーなままお弁当にも◎
- 8
H29.1.25
Wtitiさんがお弁当で参考にしてくださり、ブログに載せて下さいました★ありがとうございます♪ - 9
2019.7
話題のレシピにして頂きました!!
ありがとうございます(T＿T)♥
コツ・ポイント
衣厚めにの好きな方は片栗粉多めで、薄い方が良い方は少なめで！
バットに上げても余熱で中に火が通るので大丈夫です♩
片栗粉は油はねが多いので気をつけてくださいm(_ _)m
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