ジューシー♪鶏のからあげ
なみ17 @cook_40202985
下味しっかりで冷めても美味しい♡♡お弁当用に冷凍してもok!
このレシピの生い立ち
鶏肉＆唐揚げ好きな我が家の鉄板メニューです！忙しい日でも前もって準備しておけば楽ができます♪
ジューシー♪鶏のからあげ
下味しっかりで冷めても美味しい♡♡お弁当用に冷凍してもok!
このレシピの生い立ち
鶏肉＆唐揚げ好きな我が家の鉄板メニューです！忙しい日でも前もって準備しておけば楽ができます♪
アプリでひらく作り方
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鶏肉に塩コショウして5分ほど放置。切ったらビニール袋やボウルに入れてAを揉みこみます
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- 2
1時間程漬け込みます。一晩置いてもokです♪
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- 3
Bを揉みこんで10分程放置。時間を置かなくてもいいけど漬け込んだほうがしっかり味がつきます♪
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- 4
片栗粉が沈殿しやすいからしっかりまぜて、都度都度混ぜると満遍なく衣がつきますよ～！
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- 5
揚げる前に押し込んでしっかり衣をつける！！！(衣重視しすぎですね)
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- 6
片面3分～5分。中まで火を通しますが衣に味が付いていて焦げやすいから170度くらいがオススメです。
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- 7
沢山揚げて、冷めたらジップロックで冷凍♪
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コツ・ポイント
簡単！でも家族が満足できる唐揚げ！！漬け込んでおくのはめんどくさいけど、、漬けて冷凍も出来きるから作り置きにピッタリです
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