大根は1cmくらいの厚さの半月切りまたはイチョウ切りにします。
鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。

総合調味料・しょうゆ・酒・水をよく混ぜ合わせ、大根・もも肉とともにシリコンスチーマーにいれて蓋をして電子レンジへ。

500ｗの電子レンジで16分加熱します。
（ご自宅の電子レンジのワット数に応じで時間は調整してください。）

その後蓋をしたまま10分蒸らして出来上がりです。
今日は水菜をちらしてみました。きれいでしょ。