超簡単!レンジでミネストローネ風スープ

こうコウ @cook_40149694
材料と水を入れてレンジでチン!
仕上げにトマトケチャップでOK☆
このレシピの生い立ち
いつものコンソメスープが味気なかったのでひと工夫してみました。
超簡単!レンジでミネストローネ風スープ
材料と水を入れてレンジでチン!
仕上げにトマトケチャップでOK☆
このレシピの生い立ち
いつものコンソメスープが味気なかったのでひと工夫してみました。
作り方
- 1
タマネギ・キャベツ等の食材は食べやすい大きさに、ベーコンは1cm幅に切る。(キャベツはちぎってもOK)
- 2
レンジ対応の深皿・ボウル等に食材をすべて入れ、コンソメをふりかける。
水を食材が浸らない程度に加える。 - 3
ラップをして、レンジでチン!
(ちなみに500wで5分くらい) - 4
スープができあがったら、仕上げにトマトケチャップを入れてよく混ぜて完成!!
コツ・ポイント
食材は薄く切るとやわらかーくなります。
タマネギは小さめに切った方が甘みが出ます。
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