ひき肉のスープレンジ蒸し
レンバス @cook_40017626
シリコンスチーマーにどんどん入れてレンジでチン♪澄んだ美味しいスープとほっこりひき肉の具が同時にらくらく♪出来ますよ♫
このレシピの生い立ち
パスコ®超熟シリーズ「シリコンスチーマーでらくらく♪モーニングレシピ」に当選しましたので、中華でよく食べるスープ蒸しをシリコンスチーマーを使ってパンによく合うように考えて作ってみました。
ひき肉のスープレンジ蒸し
シリコンスチーマーにどんどん入れてレンジでチン♪澄んだ美味しいスープとほっこりひき肉の具が同時にらくらく♪出来ますよ♫
このレシピの生い立ち
パスコ®超熟シリーズ「シリコンスチーマーでらくらく♪モーニングレシピ」に当選しましたので、中華でよく食べるスープ蒸しをシリコンスチーマーを使ってパンによく合うように考えて作ってみました。
作り方
- 1
ミニトマトは４等分に切り、アスパラは硬い部分の皮を剥き、幅１㎝に切り、しめじは１本ずつほぐしんます。
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- 2
シリコンスチーマーにひき肉を入れ、コンソメ、塩、コショウをします。
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- 3
２に１と生姜のすりおろし、コーン、水、酒を加えてよく混ぜます。
-
- 4
３にとろけるチーズをのせ、フタをしてレンジ500Wで約４分～４分３０秒加熱します。
-
- 5
お好みでパセリをかけます。
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コツ・ポイント
★レンジの加熱時間は調節してください。★入れる具はお好みでOKです。鶏ひき肉のときは生姜のしぼり汁を加えると風味が良いです。★カレー粉やトマトケチャップを加えても美味しいです。
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