皮をむいたじゃが芋をラップに包んで、爪楊枝で何か所か穴を空け、レンジで１０００ｗ２分３０秒で温めます。

ボールにカニみそと生クリームを入れ、泡だて器で２つが馴染むまで混ぜて下さい。（塩気が足りない場合は塩を少々足して下さい）

アルミホイルを四角く厚めの皿型に折り、一口サイズに切ったじゃが芋をまんべんなく敷き詰めていきます。

その上に塩を適量ふり、②のクリームとオリーブオイルをかけます。スライスチーズも適当にさいて乗せてください。

トースターにアルミごと乗せ、チーズが写真のような丁度いい焼き色になるまで焼いて下さい。

完成！熱々のうちにどうぞ。