どっしり‼濃厚さつまいもチーズケーキ
Sip☆h @cook_40096193
さつまいもがギュギューっと‼たっぷり詰まった、どっしり濃厚なケーキ♡
軽く温めて食べるのが美味しい食べ方です(*^^*)
このレシピの生い立ち
＊さつまいもたっぷりのケーキを作ってみたかったので(^^)
＊温めて食べるのが美味しくって新発見でした♡
どっしり‼濃厚さつまいもチーズケーキ
さつまいもがギュギューっと‼たっぷり詰まった、どっしり濃厚なケーキ♡
軽く温めて食べるのが美味しい食べ方です(*^^*)
このレシピの生い立ち
＊さつまいもたっぷりのケーキを作ってみたかったので(^^)
＊温めて食べるのが美味しくって新発見でした♡
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを細かく砕き、☆のバターを溶かして加え混ぜる。
クッキングペーパーを敷いた型にスプーンで押し付け、敷き詰める。 -
- 2
さつまいもは皮を剥き柔らかく茹でて、お好みの加減に潰す。
潰したら砂糖とバターを加え混ぜる。
オーブンを170℃に予熱。 - 3
少しチンして柔らかくしたクリームチーズ→生クリーム→溶き卵の順に加え、その都度よく混ぜる。
薄力粉を加えヘラで混ぜる。
-
- 4
①の型に生地を2等分して入れ、2～3回型を叩き表面をならす。
170℃50～60分焼く。
(時間等は各自ご調整下さい。) - 5
私は市販のナパージュを塗っています。
このケーキは冷やすと固くなりやすい為、軽くチンして温めて食べると美味しいんです♡
-
- 6
もっとリッチな配合のケーキはこちら。私のレシピです。
「さつまいもとクリームチーズの贅沢ケーキ」ID:18673314
-
- 7
2017.5.19 「さつまいもチーズケーキ」
人気検索トップ10に入りました♪
コツ・ポイント
＊ビスケットを敷き詰める時は、厚さが均等になるようにして、なるべくギュッと底に押し付けます。
＊オーブンの温度、時間等は様子を見ながらご調整願います。
＊中央に竹串を刺して生の生地が付いてこなければOKです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18766701
