米をといで２０分以上水につけておく

土鍋に水につけた米　１６穀米２スティック分と水５カップをいれ、強火で沸騰させる

沸騰したら大根のおろし汁、かんたんだし、塩をを加え弱火で２０～３０分炊く

七草は軽く塩茹でし、こまかく切っておく

できあがったら七草をのせてできあがり！
お好みで梅塩などを加えいただく。