キャベツとウインナーとゴマだけ和風パスタ

ぬっぴ☆
ぬっぴ☆ @cook_40117014

具はたったこれだけ!ゴマたっぷりの、醤油風味の和風パスタができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
食材が少なくても冷蔵庫常備のものでスタミナのあるものを作りたいと思い考えました。ナポリタンも簡単ですが洋食の気分じゃないときにうってつけのレシピです。

キャベツとウインナーとゴマだけ和風パスタ

具はたったこれだけ!ゴマたっぷりの、醤油風味の和風パスタができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
食材が少なくても冷蔵庫常備のものでスタミナのあるものを作りたいと思い考えました。ナポリタンも簡単ですが洋食の気分じゃないときにうってつけのレシピです。

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材料

二人分
  1. スパゲティ 200g
  2. キャベツ 4枚程度
  3. ウインナー 5本程度
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. にんにく 1片
  6. A スパゲティのゆで汁 大さじ10
  7. A すりごま 大さじ2
  8. A 薄口しょうゆ 大さじ1
  9. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    お湯2㍑に塩小さじ2を入れ、パスタ200gを茹でます。その間に、キャベツをざく切りに、ウインナーを斜め薄切りにします。

  2. 2

    茹で上がったパスタをザルに引き上げます。茹で汁大さじ10は後程使うのでとっておきます。にんにくを薄切りにします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくとウインナーを入れ、香りがたったらキャベツを炒めます。次に、Aを順に入れます。

  4. 4

    炒めながらAを混ぜ、さらに茹でたスパゲティを入れてからめます。最後にブラックペッパーをふりかけ、できあがり♪

コツ・ポイント

誰でも簡単にできますb

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