レシピID18800182の140ｇに塩、こしょうを振り、じゃが芋をつぶしたものを入れてよく混ぜる。(a)

(a)を4等分にして、また半分で計8個のボールを作る。
◎の卵と小麦をよく混ぜる。

ラップで包んで丸めるとまとまりやすい。

◎をつけ、パン粉をつけて油で揚げる。

パンクしやすいので、あまり触らないようにしますが、焦げたりしないように注意。